Gruppo di transizione o delle
vacche in chiusura di asciutta. Questo è il gruppo
di vacche più importante nell'azienda. E' il gruppo
dove sono presenti le vacche pronte alla successiva
lattazione. Durante questo periodo le vacche dovrebbero
essere alimentate con razioni digeribili contenenti
i cereali e gli insilati che saranno somministrati durante
la lattazione.
I dati di alcune ricerche recenti
di Pat French e Bob James del Dipartimento di Scienze
Zootecniche del Virginia Tech indicano che le vacche
in transizione riceventi una razione che è più digeribile
produrranno una media di 2.7 kg di latte in più per
giorno nei primi 60 giorni di lattazione.
Inoltre, il potassio ed il sodio
dovrebbero essere limitati nel periodo dell'asciutta
poiché questi due minerali possono portare a problemi
metabolici dopo il parto.
Il potassio in particolar modo
diventa un problema quando viene somministrato fieno
d'erba cresciuto in un terreno molto concimato o quando
si effettua il pascolo. In alcuni casi i sali anionici
possono essere efficaci nella prevenzione dei problemi
metabolici come la febbre da latte e così poter passare
le vacche nel gruppo in lattazione con pochi casi problematici.
I sali anionici possono essere
efficaci nel mantenimento del calcio nel sangue, ma
dovrebbero essere somministrati solamente al gruppo
in chiusura dell'asciutta. Molti nutrizionisti bilanciano
le razioni per le vacche in chiusura in modo da avere
un contenuto in nutrienti intermedio tra le razioni
per vacche ad inizio asciutta e quelle per le vacche
fresche.
Le vacche dovrebbero rimanere
in questo gruppo per un minimo di due ad un massimo
di quattro settimane.
Gruppo delle manze al primo
parto. Le manze al primo parto sono più piccole
e meno aggressive rispetto alle vacche pluripare e conseguentemente
potrebbero non competere adeguatamente per gli alimenti.
Molti allevatori con aziende di elevate dimensioni hanno
visto come sia meglio tenere le manze in un gruppo separato.
Dal momento che le manze si stanno anche sviluppando
hanno dei fabbisogni in nutrienti più elevati rispetto
alle vacche più vecchie allo stesso livello di produzione.
I gruppi delle manze dovrebbero
essere alimentati con una razione simile a quella delle
vacche pluripare, così da non dover ricorrere ad una
diversa razione. Le manze non hanno un picco di lattazione
cos' alto come le vacche pluripare ma sono più persistenti
e ciò significa che non diminuiscono la produzione così
velocemente. I nutrienti nell'unifeed per il gruppo
ad alta produzione andrà a supportare questa produzione
come pure l'incremento corporeo necessario prima del
loro primo periodo di asciutta. Questo gruppo probabilmente
dovrebbe essere considerato per primo quando si decidono
i gruppi delle vacche in lattazione.
Gruppo delle vacche fresche.
Le vacche necessitano di pochi giorni dopo il parto
per arrivare ad un appetito completo. Nelle mandrie
più grandi è possibile tenere le vacche partorienti
per un certo periodo di tempo insieme e spostarle nella
mandria in lattazione insieme allo scopo di minimizzare
lo sconvolgimento sociale che può crearsi. Una razione
alta in proteina, con fibra digeribile (gusci di soia
e polpe di bietola sono le fonti), ed un livello intermedio
di carboidrati non strutturali (mais ed orzo) può essere
di aiuto per avere una transizione dolce.
Inoltre è consigliabile una certa
quantità di foraggio lungo quale il fieno per stimolare
una corretta funzionalità del rumine. Non dovrebbero
essere aggiunti grassi supplementari a questa dieta
poiché il grasso deprimerà l'ingestione. Lo scopo di
questo programma di razionamento è di portare le vacche
ad una alimentazione completa velocemente. L'avere un
gruppo di prima lattazione consentirà alle vacche di
essere osservate per la prima-seconda settimana dopo
il parto e di portare loro una particolare attenzione.
Normalmente le vacche non rimangono in questo gruppo
per più di due settimane.
Gruppo delle vacche in tarda
lattazione. Avere un gruppo di tarda lattazione
dà flessibilità poiché le vacche che si sono rifornite
di riserve corporee possono essere spostate a questo
gruppo per prevenire un sovracondizionamento.
Inoltre possono essere utilizzati
per questo gruppo alimenti a buon mercato e foraggi
di qualità modesta poiché non producono ad un livello
così alto. Questo può essere un vantaggio quando cerchiamo
di ridurre i costi d'acquisto degli alimenti. La razione
dovrebbe essere bilanciata per sostenere il mantenimento
delle condizioni corporee e la produzione di latte del
gruppo.