Effetto di aggiunta di
inibitori della tripsina sulla concentrazione delle immunoglobuline
del siero nei vitelli
La secrezione di tripsina nei
vitelli appena nati può ridurre l'assorbimento di Ig
dal colostro e diminuire la capacità di trasferimento
di immunità passive particolarmente nei vitelli alimentati
12 h dopo la nascita. Sono stati utilizzati 48 vitelli
scelti in modo casuale somministrando un inibitore della
tripsina (TI; 0 o 1 g) aggiunto ad 1 litro di colostro
materno nelle prime due somministrazioni di cui una
subito dopo il parto e l'altra a 12 h dalla nascita.
Il colostro materno è stato analizzato
per le Ig secondo il metodo della immunodiffusione radiale
e TI secondo diffusione radiale della proteasi.
Sono stati eseguiti prelievi di
sangue giugulare a 12, 24 e 48 h dopo l'inizio della
somministrazione ed il siero è stato analizzato per
le IgG e IgM. Un'aggiunta di TI generalmente aumenta
la concentrazione di Ig nel siero e migliora l'efficienza
di assorbimento di Ig indipendentemente dall'età alla
prima somministrazione. IgG e IgM del siero sono aumentate
del 16 e del 31 %, rispettivamente, quando è stata somministrato
TI.
Quindi un aumento di inibitori
della tripsina nel colostro può migliorare il trasferimento
delle immunità passive nei vitelli appena nati.