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ELETTROLITI PER I VITELLI CON DIARREA

La diarrea neonatale è un disturbo comune nei giovani vitelli. Una terapia di reidratazione orale normalmente è il primo passo per la cura dei vitelli colpiti. I prodotti elettrolitici sono combinazioni di minerali, carboidrati (zuccheri) ed aminoacidi che forniscono un supporto nella reidratazione del vitello, integrando i minerali perduti ed apportando energia e proteine (normalmente come a.a.).

La disidratazione è l'effetto più importante che deve essere corretto il più presto possibile.

Segnali tipici di differenti livelli di disidratazione sono:

  • 5-6% - non ci sono segnali clinici;
  • 6-8% - occhi infossati, perdita della turgidità della pelle, membrane della mucosa orale secche, aumento del battito cardiaco;
  • 10-14% - stato comatoso, estremità fredde, pulsazione periferica debole.

I prodotti elettrolitici sono formulati per sostituire l'acqua persa ed i minerali che sono stati persi durante il periodo di diarrea. La tabella sottostante indica alcuni importanti nutrienti ed elementi necessari negli elettroliti.

Elemento

Quantità

Perché ?

Sodio

Da 70 a 100 mEq/L

Assorbimento acqua

Cloruro

Da 40 a 80 mEq/L

Sostituzione Cl perso

Potassio

Da 10 a 20 mEq/L

Sostituzione K perso

Agenti alcalinizzanti

Da 40 a 80 mEq/L

Correzione acidosi

Destrosio

 

Trasporto Na, fonte energetica

Glicina

 

Trasporto Na

Tab.1. Contenuto ottimale di nutrienti ed elementi dei prodotti elettrolitici

Da notare che alcuni composti elettrolitici non sono destinati al trattamento dei vitelli con diarrea, ma invece sono destinati ad essere un supplemento per i vitelli durante i periodi di stress. Queste integrazioni tipicamente sono meno concentrate e possono anche non fornire la quantità ottimale di destrosio e glicina per una buona reidratazione. Prudentemente bisogna controllare le formule di tutti i composti per essere sicuri di incontrare le richieste di cui sopra.

Alcuni veterinari utilizzano la "differenza degli ioni resistenti" (SID) per determinare la qualità delle preparazioni elettrolitiche. Questo è il rapporto di [Na+K]-[Cl], espresso in milliequivalenti per litro (mEq/L). Molti professionisti considerano un SID ottimale tra i 50 e gli 80 mEq/L.

Quantità da somministrare

La quantità di elettroliti che deve essere somministrata dipende dal livello di disidratazione. Per esempio, se un vitello di 40kg è disidratato per l'8%, avrà perso 40*0.08=3.2 L di liquidi. Quindi, per rimpiazzare l'acqua persa, il vitello dovrà ricevere 3.2 L di liquidi in aggiunta alla sua normale ingestione liquida. Così, se un vitello normalmente assume 4 L di liquidi al dì, avrà bisogno di 3.2+4=7.2 L per iniziare normalmente ad essere idratato. Una disidratazione modesta (<8%) può essere trattata con un'aggiunta di 2 L di acqua al dì. Se l'animale non consumerà volontariamente gli elettroliti, bisognerà contattare il veterinario.

Una miscela di prodotti elettrolitici con sostitutivi del latte per risparmiare tempo e lavoro annulla l'effetto di questi prodotti. Ricordiamo che il componente più importante dei preparati elettrolitici è l'acqua che l'allevatore aggiunge al prodotto. I vitelli disidratati richiedono aggiunte d'acqua, come pure sono necessarie distribuzioni aggiuntive.

Distribuzione nel tempo delle somministrazioni di elettroliti

Gli elettroliti dovrebbero essere somministrati parecchie ore dopo la somministrazione del latte intero o del sostitutivo contenente significative quantità di latte scremato o caseina. Elementi negli elettroliti possono pregiudicare la formazione del coagulo della caseina nell'abomaso, riducendo così la digeribilità ed eventualmente aumentando la diarrea. Se il vitello normalmente viene alimentato con il latte o con il sostitutivo al mattino ed al pomeriggio, il momento migliore per somministrare gli elettroliti è attorno a mezzogiorno. Una seconda somministrazione di elettroliti (se necessaria) può essere effettuata 2 ore dopo il pasto della sera.

Somministrazione del sostitutivo

La somministrazione del latte o del sostitutivo dovrebbe essere continuata anche quando il vitello ha la diarrea. I vitelli necessitano di liquidi e dei nutrienti forniti dalla normale dieta liquida.

Conclusioni

Le diarree sono comuni nei vitelli in pre-svezzamento. La prima linea difensiva nel trattamento delle diarree nei vitelli è fornire un'adeguata terapia di idratazione. Il trattamento del disturbo richiede prima di tutto l'identificazione della fonte del problema e se la diarrea è causata da un organismo infettivo, occorre trattare il vitello con antimicrobici come raccomandato dai veterinari.