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L'allevamento, sviluppato su
un nucleo di 240 capi acquistati dalla Danimarca, è
composto di 310 vacche da latte e 240 manze.
Il nostro obiettivo è di aumentare
la produzione mantenendo la percentuale di proteine
sempre sopra al 4% con vacche corrette di arti,piedi
e mammelle.
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The breed, developed over a
core of 240 Danish animals, is composed by 310 milk
cows plus 240 heifers.
Our goal is to increase the production
keeping the protein percentage always above 4% with
fine cows as far as legs, feet and udders.
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La qualità "superiore"
del latte, propria della Jersey e riconosciuta da quanti
hanno avuto l'opportunità di trasformare questo latte,
ci assicura il maggior reddito, insieme ad un indice
di conversione degli alimenti superiore alle altre razze.
Nel '98 abbiamo consegnato al
caseificio mediamente Kg 16,85 di latte per vacca al
6,34% di grasso e 4,20% di proteine, con un indice di
conversione alimentare pari a Kg 0,927 di FPCM (Latte
corretto al 4% di grasso e 3,3% di proteine) per NEl
Mcal ingerita.
L'alimentazione è costituita
da Unifeed a base di insilato di mais, insilato di
primo sfalcio di prato stabile, erba medica disidratata,
cereali, nucleo proteico, sali e vitamine.
La gestione computerizzata
dell'allevamento è supportata anche dal podometro
per tutte le vacche ed il responder per i vitelli
che si alimentano alla allattatrice.
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The superior quality of Jersey
milk, recognized by those who've had the chance to change
it, guarantees us a greater income and an index of aliment-conversion
greater than the others.
During 1998 we have delivered
to the dairy in average 16.85 Kg of milk per cow at
6.34% of fat and 4.20% of proteins with an aliment-conversion
index up to Kg 0.927 of FPCM (fattened to 4% and varied
to 3.3% of proteins) per swallowed NEl Mcal.
The alimentation, based on maize ensilated, first mowing
of firm meadow ensilated, dehydrated medical grass,
cereal, proteinic nucleus, mineral salts and vitamines
has been composed by UNIFEED.
The computer-aided management
is also supported for every cow by the podometer and
by the responder for all the milker-feeded calves.
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